晋江校园 | 赖宸茜：聚宝街的宋代点茶 | NO.517 期

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聚宝街的宋代点茶

文_赖宸茜（晋江市第五实验小学四年11班）

还未等到闭校式，我的心早已插上翅膀，飞到了聚宝街！周末一到，我就拉着妈妈奔向晓姨的店——“城南茶铺”，初次穿越回宋朝，学习那古老的点茶技艺。

一推开茶铺的木门，一阵清幽的茶香就飘了过来。店里的感觉好熟悉啊，充满了我们闽南的烟火气。最让我惊喜的是，一眼就看到了角落里的几把旧蒲扇！跟我外婆夏天扇风赶蚊子用的一模一样！扇柄都磨得滑溜溜的，我好像能听到外婆摇着扇子给我讲泉州故事的“呼呼”声。

店里还摆着好多漂亮的陶瓷杯子、小碗和小罐子，有些上面像冰裂开一样细细的花纹，晓姨说这些都是宝贝，可有收藏价值啦！正当我看得入迷时，“喵~”一声，一只身上有黄、白、黑三种花纹的小猫，像个小毛球一样轻盈地跳上了茶桌。它翘着高高的尾巴，小脑袋好奇地凑近我面前的茶杯，那调皮可爱的样子，逗得我“噗嗤”一声笑了出来，它可是店里会动的“小茶宠”呢！

晓姨的点茶功夫可厉害了！只见她舀起像面粉一样细细的茶粉，像下小雪似的撒进茶盏里，再倒进热水。然后，她拿起一个像小刷子的工具（叫茶筅），手腕飞快地来回打茶汤。我忍不住跃跃欲试，学着她的样子，使劲地搅啊搅。可茶粉和水好像闹别扭，就是不肯好好抱在一起，茶汤稀稀拉拉的，只有几个可怜的小泡泡。晓姨笑眯眯地说：“小手腕抬高一点，别太着急，像在茶盏里画圆圈圈。”

我深吸了口气提腕，认认真真地画起圆圈。嘿，真神奇！白色的茶沫像变魔术一样，慢慢地越聚越多，越来越厚，最后竟然在茶汤上堆起了一个胖乎乎，像小雪人的图案！我心里那个美呀，吃了甜蜜糖似的！看着碗里的小雪人，我好像又闻到了外婆蒲扇摇出的风。

晓姨说可以在茶汤上写自己喜欢的字。我手握银匙，用练习毛笔的姿势，轻轻写了“茶”字。点好茶，我小心地捧着茶盏。窗外，老街的旧墙被夕阳染成了暖暖的橘色。那只可爱的三花猫，不知什么时候已经蹲在了墙头，像个骄傲的小卫士，远处好像还飘来若有若无的南音……

茶香在傍晚的空气里轻轻飘荡。就在这小小的茶盏、摇动的蒲扇、古老的老街和调皮的小猫之间，它们就像时光老人悄悄留下的脚印。茶喝完了，嘴里甜甜的茶香却一直留着。

走在聚宝街上，听妈妈跟我讲着老街的故事，我好像明白了：那些古老的技艺，就像这碗点茶，不能只放在书本里当老古董看。它们需要像晓姨教我一样，有人愿意学，有人愿意做，用热乎乎的手去碰触，去搅动，去让它重新活起来。

指导老师：王美娇

作者简介：大家好，我叫赖宸茜，是一个活泼开朗，乐于助人的女孩，曾获得两次省“海峡冰心杯”征文二等奖，第二十届青少年冰心文学省级一等奖，泉州市“强国复兴有我.我们的泉州记忆”征文二等奖，晋江市“贤銮杯”征文二等奖，晋江市“弘扬中华文明 担当文化使命”三等奖，校级征文多次获奖，“少年何妨梦摘星，敢挽桑弓射玉衡”坚持自律、勇敢执着，突破创新是我的目标，做到满分是我的追求，相信星光不负追光者！